À Colledoro, hameau perché sur une colline du district de Castelli, à 600 mètres d'altitude sur un plateau fertile offrant une vue imprenable sur le massif du Gran Sasso et le Monte Camicia, la pratique du jardinage familial est très répandue, notamment comme dans les hameaux voisins tels que Villa Colli. Particulièrement courante au printemps et en été, mais également présente tout au long du cycle agricole de l'année, cette activité se pratique principalement sur des parcelles proches des habitations ou des terrains avoisinants. Ce sont surtout les anciens et les femmes du village qui s'y adonnent, aidés par des membres de leur famille ou, parfois, par des voisins, perpétuant ainsi une tradition d'entraide, de partage des connaissances et de matériel qui a toujours caractérisé les communautés montagnardes. Ces dernières années, de petites exploitations familiales ont commencé à cultiver des terres abandonnées, remettant en culture des parcelles laissées en friche pendant des décennies et relançant des cycles de production entiers, comme celui des céréales et du pain.
À Case Mannoni, un hameau situé à la périphérie du village, en contrebas de la vallée, le vieux fermier Angelo De Dominicis se consacrait quotidiennement à son potager et aux quelques animaux qu'il élevait encore : lapins et poules. Agriculteur par passion et par héritage familial, Angelo possédait autrefois des chevaux, des vaches, des cochons et des moutons, et produisait du vin et de la farine à partir de ses vignes et de ses champs de blé. Ces dernières années, avec l'aide de sa famille et de quelques anciens du village, il continuait de cultiver tomates, poivrons, aubergines, courgettes, carottes, laitues, blettes, ail, oignons, basilic, romarin, sauge, céleri, piments, choux-fleurs, choux et bien d'autres légumes, ainsi que des haricots et, occasionnellement, des pois chiches, dans son potager d'été et d'hiver. Maître greffier, il prenait également soin des arbres fruitiers, poiriers et pommiers qui entouraient les champs cultivés, et des oliviers pour la production d'huile.
En récoltant les joncs (jungë) dans les zones humides et les marais, en respectant le rythme des saisons pour garantir la souplesse et la résistance nécessaires, il obtenait chaque année de longues et fines tiges qu'il utilisait pour fixer les plantes de son jardin à leurs supports : une méthode écologique, transmise par son grand-père, son père et sa mère, qu'il n'a jamais abandonnée, même après l'apparition de matériaux plastiques plus pratiques. Généralement coupés entre fin avril et début juin, les fagots de tiges étaient ensuite soigneusement triés par longueur, puis séchés et trempés juste avant utilisation, ce qui leur permettait d'être tressés sans se casser. Pour Angelo, l'aspect le plus important de ce matériau végétal et de la technique employée pour le fixer aux plantes résidait dans sa capacité à s'adapter à la croissance des légumineuses et des légumes, assurant ainsi un espace suffisant pour leur développement et le soutien nécessaire.