Le patrimoine culturel immatériel du Gran Sasso et des Monti della Laga, sur la base des indications présentes dans la Convention pour la sauvegarde du patrimoine culturel immatériel, est organisé en cinq catégories d’exploration des biens recensés grâce à un travail minutieux de recherche et de documentation sur le territoire: traditions et expressions orales, y compris la langue en tant que vecteur du patrimoine culturel immatériel ; arts du spectacle ; coutumes sociales, événements rituels et festifs ; connaissances et pratiques relatives à la nature et à l’univers ; artisanat traditionnel.

Chaque bien culturel est raconté de façon à respecter plusieurs styles de narration à partir de témoignages directs et compte tenu du contexte ethnographique, avec des images et des sons collectés directement sur le terrain ou provenant d’archives publiques et privées.