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I rombi dorati
La preparazione dei fritti di latte a Castel Castagna
La pasta “rullata”
La preparazione delle stróngole a San Pietro
L’aroma delle nozze
La preparazione dei mostaccioli a Castelli
Una pasta arrotolata
La preparazione delle ceppe a Sant’Eurosia
Il biscotto che vola
La preparazione degli “uccelletti” a Tossicia
Una carne dorata
La preparazione della porchetta a Colledara
Una dolce pizza
La preparazione della torta montoriese
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