Roberta Tullii est une enseignante aux multiples talents : de l’école aux champs et aux bois, elle fait figure de référence dans les Abruzzes en matière d’ethnobotanique et de phyto-alimentation. Née et élevée dans un petit village de la campagne des Abruzzes, elle a grandi en jouant et en interagissant avec les arbres, les plantes et les fleurs. En grandissant, ce jeu s’est transformé en curiosité, en émerveillement et en savoir. Elle a ensuite découvert que les herbes sont comestibles et racontent des histoires liées aux mythes et aux légendes, qu’elles soignent et préservent la santé. Elle suit régulièrement des cours sur la connaissance et la transformation des herbes sauvages et aromatiques. Elle allie une approche empirique à la valorisation des gestes anciens et des cérémonies liées aux dates symboliques de l’année. Elle fait partie du circuit international CASA DELLE ERBE depuis environ 10 ans, un projet axé sur l’étude des herbes sauvages destinées à l’autoconsommation et de leurs usages historiques. Forte d’une solide formation et de nombreuses années d’expérience dans le domaine pédagogique, elle se consacre à la transmission des connaissances botaniques à travers l’organisation d’initiatives d’éducation par l’expérience, d’ateliers de catalogage et de conservation des plantes, ainsi qu’à la revitalisation des communautés locales grâce à la redécouverte et à la réinterprétation des pratiques et des rituels liés à la forêt et aux cours d’eau. Elle collabore avec des exploitations agricoles, des réserves naturelles et des écoles forestières de la région, en concevant des parcours de reconnaissance des plantes sauvages, notamment pour les enfants et les personnes fragiles, et en jouant un rôle de médiateur pour rétablir le lien entre l’homme et la nature.