Nella prima parte del filmato si vede il rientro delle pecore alla tenuta di Schizzanello, inquadrate mentre scendono dai camion, intorno al 20 settembre del 1955. Le riprese si spostano a Pallavicina, alla fine di settembre; si vedono i buoi maremmani nei recinti, poi le pecore che si avvicinano alle mangiatoie, vigilate da alcuni pastori. Sono mostrate la lavorazione dei terreni per la semina autunnale, la preparazione degli abbacchi, la mungitura e la vita dell'azienda all'approssimarsi dell'inverno.