Sequenza di stornelli eseguiti nel modo specifico per la raccolta delle olive registrati nel contesto funzionale usando stile e tecnica vocale d'esecuzione a voce stesa proprie del canto legato ai lavori all'aperto. La registrazione è stata effettuata a Montebello di Bertona nelle giornate di documentatazione del paesaggio sonoro costituito dai suoni dei rastrelli sulle fronde degli alberi, dai richiami, dai suoni del trattore che passa a svuotare le ceste e dai canti intonati dal gruppo di donne.