- Tossiciales chants, la nourriture et le feuDirigé par
Annunziata TaraschiSaint Antoine abbé à Tossicia€ 150
“E tu pijë ’ssi cellittë – e tu apre ’ssu cascionë – e tu pijë ’ssi dice ovë” (« Et tu ouvres ces tiroirs, et tu prends ces petits oiseaux, et tu ouvres ce gros coffre, et tu prends ces dix œufs »), entonne le groupe des chantres au moment de recevoir les dons qui leur sont offerts pendant la quête qui se déroule quelques jours avant le 17 janvier à Tossicia. Avec un bon verre de vin, li cellittë [« les petits oiseaux »], des biscuits fourrés de confiture de raisin, représentent l’offrande principale qui est donnée aux escadres de chanteurs et musiciens qui vont d’une maison à l’autre en l’honneur du « Seigneur des animaux ». Chantres et musiciens que nous rejoindrons lors de la quête pour la collecte de l’argent et du bois nécessaires à la bonne réussite du moment culminant du rituel lié au culte de Saint Antoine : la préparation de la pile en bois et l’allumage du feu.
FRAIS INDIVIDUELS DE PARTICIPATION
€ 150
DATE DE L'EXPÉRIENCE
17-19 janvier 2019
LIEU DE L'EXPÉRIENCE
Tossicia
PLACES DISPONIBLES: 3
LANGUE PARLÉE: ITA,ENG,FRA
À partir de la première journée, avec la préparation de li cellittë, nous nous plongerons dans les célébrations en l’honneur de Saint Antoine abbé sous le guide de l’anthropologue Annunziata Taraschi, membre elle-même de la communauté de Tossicia et chercheuse qui a scrupuleusement analysé le complexe monde qui gravite autour de Saint Antoine à Tossicia et dans la Valle Siciliana.
Li cellittë, biscuits rituels à la forme d’oiseau, sont le symbole “gastronomique” de cette fête : nous les découvrirons chez Madame Alida, qui nous introduira avec ses amies dans un monde féminin d’art pâtissier et nous livrera ses recettes.
Au cours de la deuxième journée nous aborderons les aspects concernant la gestion masculine de la quête : nous parcourrons les itinéraires domestiques et intimes des familles du village dans une atmosphère à la fois joyeuse et religieuse.
Tout se terminera par un troisième volet : la construction de la pile en bois, le samedi suivant le 17 janvier. Le groupe des « fuochisti » fait confiance à l’expérience de Mario, qui, avec une maestria acquise pendant plusieurs décennies de participation directe au rituel, ouvre et dirige la construction de la colossale pile dédiée au Saint du feu et des animaux domestiques.
La bénédiction du feu de joie par le curé de la paroisse ouvre officiellement la soirée de fête.
L’expérience d’accueil ainsi offerte se propose de faire rentrer les participants dans un contact profond avec le complexe processus d’approchement à la fête de Saint Antoine abbé et de préparation du feu rituel, en prenant part, en outre, à la revitalisation de quelques aspects de la pratique qui étaient tombés en désuétude, comme par exemple la collecte du bois maison par maison, qui avait été abandonnée depuis plusieurs décennies.
2 journées et demie avec 3 hébergements (jeudi, vendredi, samedi) :
le jeudi 17 janvier 2019 dès 15h00 ;
le vendredi 18 janvier toute la journée ;
le samedi 19 janvier toute la journée (hébergement inclus).
L’atelier ne sera ouvert qu’à partir de la troisième inscription ; d’éventuelles modifications concernant les dates seront dûment communiquées par avance.
INFOS ET RÉSERVATIONS
Contactez directement le responsable
+39 3294755884
+39 3272995242
nunzia.taraschi@sextantio.it; iacopodartagnan@yahoo.it
à partir du 1er décembre.
Diplômée en Anthropologie à l’Université d’Urbino « Carlo Bo » avec une recherche sur le culte de Saint Antoine abbé dans le versant oriental du Massif du Gran Sasso, ensuite publiée sous forme de monographie dans le volume Sant’Antonio Abate: il fuoco gli animali, i canti [« Saint Antoine abbé : le feu, les animaux, les chants »] (2009).
Taraschi a collaboré avec de nombreux instituts de recherche et universités, dirigé des publications et des expositions muséales. Elle a mené des recherches concernant la culture matérielle de la Valle Siciliana sur la demande du Musée de Tossicia, Artisanat Art Communication. Les thématiques abordées ont concerné : l’artisanat du cuivre et du bois, le tissage et la cuisine populaire, et ce dans le cadre des communes de Tossicia, Colledara, Castelli, Isola del Gran Sasso et Montorio al Vomano. Quelques résultats ont été publiés en 2003 dans le volume L’antica cucina teramana [« L’ancienne cuisine de la ville de Teramo »]. Pour ce même Musée elle travaille à présent sur la mémoire orale de Tossicia, récupérée à travers les photos de famille et des entretiens avec les habitants du village. Par ailleurs, pour Sextantio Ospitalità Diffusa / [« Sextantio Accueil Diffus »], dans un cadre de promotion touristique basée sur la protection du patrimoine mineur, elle s’occupe de la récupération d’éléments anthropologiques, concernant en particulier l’anthropologie du paysage, les espaces d’habitation, les anciennes techniques de construction des bâtiments et l’artisanat domestique. Pour la même société, elle gère la conservation et la transmission des savoirs liés au monde traditionnel féminin : d’anciennes pratiques textiles et de broderie, la trame en fibres naturelles, le travail des filés, grâce aussi à la collaboration des artisanes âgées et de femmes plus jeunes de la Baronia de Carapelle.
- BIENS LIÉS À CET EXPÉRIENCESLes flammes du SaintLe feu de Saint Antoine abbé à Tossicia